DonatSukun (Dokun) Beneran takjub.. sukun bisa diolah jadi donat. Secara seumur² ga suka makan sukun jadi ga pernah olah sukun. Kebetulan dikasi tetangga sukun matang. Dimakan biasa saja sudah manis sekali. Cuz deh daripada bosen diolah jadi berbagai menu sukun. Salah satunya ya menu anti gagal dan anti nolak club buat anak².. yasss. Adapuncontoh menggoreng di dalam minyak banyak adalah menggoreng kentang, kerupuk, dan sejenisnya.Bahan makanan yang akan digoreng dapat diberi lapisan ataupun tanpa lapisan. Apabila bahan makanan yang akan digoreng diberi lapisan, maka ada 3 cara yang dapat dilakukan, yaitu sebagai berikut. a) Cara Perancis CaraMengganti Tepung Jagung. Gunakan Tepung. Tepung dapat dengan mudah digunakan dalam keadaan darurat. . Gunakan Garut. Terbuat dari akar tanaman dengan nama yang sama, jenis pati ini merupakan substitusi satu-ke-satu yang mudah untuk tepung jagung. . Gunakan Tepung Kentang. . Gunakan Tepung Tapioka. . Gunakan Tepung Beras. cash. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 00fa0e33-0a44-11ee-af0f-7449466f6862 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Gorengan selalu jadi menu takjil favorit bagi sebgaian besar masyarakat Indonesia. Salah satu yang patut dicoba yakni sukun goreng. Perpaduan rasa manis dari sukun dan asin gurih dari bumbu marinasinya akan menciptakan sebuah kelezatan yang tak ada duanya. Nah, kalau belum ada ide mau bikin takjil apa buat nanti sore, bikin sukun goreng aja, yuk! Cara membuatnya gampang banget, kok! Berikut resep membuat sukun goreng yang manis sekaligus gurih. Baca Juga Resep Membuat Manisan Kolang-kaling, Ide Takjil yang Menyegarkan Bahan-bahan dan cara pembuatanilustrasi sukun goreng Bahan-bahan 1 buah sukun 100 gram tepung terigu 100 ml air Bumbu halus 7 siung bawang putih 1 sdm ketumbar bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt gula 1/2 sdt garam Cara membuat Cuci sukun sebelum dikupas agar getah di permukaan kulitnya hilang. Setelah itu, kupas kulit sukun, lalu cuci kembali. Potong sukun tipis sesuai selera dan cuci kembali hingga semua getahnya hilang. Campurkan seluruh bumbu halus dengan air. Rendam sukun dengan larutan bumbu halus selama 15 menit. Masukkan tepung terigu ke dalam campuran marinasi. Diamkan kembali selama lima menit. Panaskan minyak, lalu goreng sukun hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan sukun goreng selagi hangat. Tips memasak Gunakan sarung tangan saat mencuci sukun, supaya getahnya tidak menempel pada tangan. Cuci sukun beberapa kali setelah dikupas dan dipotong hingga getahnya benar-benar hilang. Jangan terlalu sering membolak-balik sukun biar tingkat kematangannya sempurna. Itu dia resep sukun goreng yang cocok dijadikan menu takjil buka puasa. Selamat mencoba dan semoga suka, ya! Baca Juga 10 Resep Takjil Buka Puasa Paling Sederhana, Rasanya Mantul Banget! Sukun atau kelapa hutan adalah buah yang sering ditemukan di Indonesia. Buah ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan, termasuk menjadi camilan yang enak dan lezat saat digoreng. Namun, masih banyak orang yang belum tahu cara menggoreng sukun yang benar. Padahal, menggoreng sukun yang tepat akan membuat rasanya lebih gurih dan renyah. Berikut adalah tips dan trik untuk menggoreng sukun yang sempurna 1. Memilih Sukun yang Baik Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, pastikan Anda memilih sukun yang masih segar dan belum terlalu matang. Biasanya, sukun yang masih muda memiliki kulit yang halus dan warna yang cerah. Pilihlah sukun yang tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Pastikan juga kulit sukun tidak terlalu keras dan berlubang-lubang. Jangan memilih sukun yang terlalu lunak atau sudah berjamur. 2. Membersihkan Sukun Sebelum digoreng, pastikan Anda membersihkan sukun terlebih dahulu. Cuci sukun dengan air mengalir, lalu bersihkan dengan handuk atau tisu untuk menghilangkan air yang menempel. Setelah itu, kupas kulit sukun dengan pisau dan potong sukun menjadi irisan tipis atau secukupnya sesuai selera. Usahakan untuk memotong sukun dengan ukuran yang sama agar matangnya merata. 3. Membuat Adonan Untuk membuat adonan, campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Rebus adonan hingga matang, lalu dinginkan. 4. Merendam Sukun dalam Adonan Rendam irisan sukun dalam adonan yang sudah matang. Pastikan setiap irisan sukun terendam dalam adonan. Rendam sukun selama kurang lebih 10 menit agar adonan meresap ke dalam sukun dengan sempurna. Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas. Setelah itu, goreng sukun dalam minyak yang sudah dipanaskan. Pastikan suhu minyak tidak terlalu panas atau terlalu dingin. Goreng sukun hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat sukun dari minyak dan tiriskan. Sukun yang sudah digoreng siap disajikan. 6. Tips Menggoreng Sukun yang Sempurna a. Gunakan Minyak Goreng yang Tepat Pilihlah minyak goreng yang tepat untuk menggoreng sukun. Minyak kelapa atau minyak sayur merupakan pilihan yang baik. Hindari menggunakan minyak goreng yang sudah digunakan berkali-kali atau minyak goreng yang sudah kedaluwarsa. b. Jangan Menggoreng Sukun Terlalu Banyak Sekaligus Usahakan untuk tidak menggoreng sukun terlalu banyak dalam satu waktu. Sebaiknya, goreng sukun dalam jumlah sedikit agar sukun matang dengan sempurna dan tidak lengket satu sama lain. c. Jangan Terlalu Sering Membalik Sukun Setelah memasukkan sukun ke dalam minyak panas, jangan terlalu sering membalik sukun. Biarkan sukun matang dengan sempurna pada satu sisi terlebih dahulu sebelum dibalik. Jika terlalu sering membalik sukun, maka sukun akan mudah hancur dan tidak renyah. d. Gunakan Wajan yang Tepat Gunakan wajan yang tepat untuk menggoreng sukun. Wajan yang terlalu kecil akan membuat sukun saling menempel dan sulit untuk dibalik. Sebaliknya, wajan yang terlalu besar akan membuat sukun terlalu terendam dalam minyak dan sulit untuk digoreng dengan sempurna. e. Tiriskan Sukun dengan Benar Setelah digoreng, pastikan Anda meniriskan sukun dengan benar. Gunakan saringan atau tisu untuk meniriskan minyak yang berlebihan. Sukun yang sudah ditiriskan dengan benar akan lebih renyah dan enak. 7. Variasi Resep Menggoreng Sukun Anda dapat memberikan variasi pada resep menggoreng sukun dengan menambahkan bumbu dan rempah. Misalnya, tambahkan bawang putih cincang atau daun jeruk saat merendam sukun dalam adonan. Anda juga dapat menambahkan sedikit gula pasir atau kecap manis untuk memberikan rasa yang lebih manis pada sukun yang digoreng. 8. Kesimpulan Menggoreng sukun memang terlihat mudah, namun dibutuhkan cara yang tepat agar sukun yang digoreng dapat terasa lezat dan renyah. Dalam menggoreng sukun, pastikan Anda memilih sukun yang masih segar, membersihkannya dengan baik, membuat adonan yang tepat, merendam sukun dengan adonan, dan menggoreng sukun dengan minyak yang tepat. Selain itu, jangan lupa untuk memperhatikan tips dan trik dalam menggoreng sukun agar mendapatkan hasil yang maksimal. 9. FAQ 1. Berapa lama merendam sukun dalam adonan? Untuk mendapatkan hasil yang sempurna, rendam sukun dalam adonan selama kurang lebih 10 menit. 2. Apa bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menggoreng sukun? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menggoreng sukun antara lain sukun, tepung beras, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan minyak goreng. 3. Apa jenis minyak goreng yang cocok untuk menggoreng sukun? Minyak kelapa atau minyak sayur merupakan pilihan yang baik untuk menggoreng sukun. 4. Apakah sukun yang sudah dipotong harus direndam terlebih dahulu? Ya, sebelum digoreng, sukun yang sudah dipotong harus direndam terlebih dahulu dalam adonan agar adonan dapat meresap ke dalam sukun dengan sempurna. 5. Bagaimana cara mengetahui sukun yang sudah tidak layak digunakan? Sukun yang sudah matang terlalu lama biasanya memiliki kulit yang keras dan berlubang-lubang. Jangan memilih sukun yang sudah lunak atau sudah berjamur. Pilihlah sukun yang masih segar dan belum terlalu matang.

cara menggoreng sukun tanpa tepung